Manager en restauration H/F - Saison 2026

Envie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ?

Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos restaurants.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Garantir la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

• Former, animer et fédérer l'ensemble du personnel saisonnier et extra

• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Effectuer les plannings en respectant la réglementation du travail en vigueur et adapter votre effectif en fonction de l'activité (fréquentation variable)

• Préparer les commandes et suivre vos stocks

Poste à pourvoir à partir de mars 2026.
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
Horaires de travail sans coupures.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire mensuel brut: 2300€

Profil recherché :

• Vous avez un niveau BAC+2 en Hôtellerie / Restauration.

• Vous justifiez d'une expérience managériale au sein d'un restaurant.

• Votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions.

• Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP).

• Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.

• Vous êtes force de proposition et savez gérer les conflits.

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :