Être barman au Parc Astérix ce n’est pas que servir de la cervoise et aider Panoramix à préparer la potion magique c’est aussi et surtout :
Son rôle
Etre garant de la satisfaction de la clientèle du bar, veiller au bon fonctionnement du service, c’est-à-dire prendre les commande, préparer les cocktails, encaisser les additions…. Sans rechigner à aller à la plonge !
Mais tout cela implique aussi un travail de mémorisation de la part du Barman qui doit avoir une maîtrise parfaite des produits et des services proposés.
Une fois le bar fermé, il ne faut pas oublier de vérifier les stocks, organiser les réapprovisionnements, veiller au respect des règles d’hygiène et HACCP…
Ce métier est fait pour vous si...
- Vous avez un excellent relationnel et un sens du service développé.
- Homme ou femme de terrain, vous savez faire preuve d'une grande adaptabilité afin de gérer des priorités fluctuantes.
- Vous avez des notions de la langue anglaise
- Travailler le soir et / ou les jours fériés n’est pas un problème pour vous
- Vous aimez travailler en équipe