Hôte(sse) d’accueil en restauration

Dans les restaurants du Parc Astérix, l’hôte ou l’hôtesse d’accueil est le premier point de contact des clients. De la gestion des réservations au placement en salle, il ou elle organise les flux et accompagne chaque visiteur afin de garantir un accueil chaleureux et un service fluide.

Le métier en un coup d’œil

Lieu de travail

Les restaurants du Parc

Rythme

Horaires variables selon l’activité et les services

Expérience

Accessible sans expérience, une première expérience dans l’accueil est appréciée

Qualités principales

Sens de l’accueil, organisation, autonomie et courtoisie

Le métier d’hôte(sse) d’accueil en restauration pas à pas

Les missions

Premier visage du restaurant, vous organisez l’arrivée et le placement des clients afin de leur offrir un accueil personnalisé et une expérience fluide dès leurs premiers instants.

Accueillir et renseigner les clients

Assurer un accueil physique et téléphonique chaleureux, écouter les demandes et apporter une réponse adaptée aux besoins de chaque visiteur.

Gérer les réservations

Enregistrer, contrôler et organiser les réservations afin d’anticiper l’activité et de faciliter le bon déroulement du service.

Organiser le placement en salle

Accompagner les clients jusqu’à leur table et répartir les arrivées de manière équilibrée entre les différents rangs du restaurant.

Gérer les flux et l’attente

Informer les clients avec courtoisie, organiser les files d’attente et coordonner les arrivées avec les équipes de salle afin de préserver la fluidité du service.

Les compétences

Ce métier demande un excellent relationnel, de la rigueur et la capacité à organiser les arrivées tout en restant attentif aux besoins de chaque client.

Accueillir et renseigner les clients sur place et par téléphone

Enregistrer et organiser les réservations

Répartir les clients entre les différentes zones du restaurant

Gérer les flux et les temps d’attente

Sens de l’accueil et courtoisie

Écoute et attention aux visiteurs

Autonomie et sens des responsabilités

Rigueur et organisation