Assistant(e) gouvernant(e)

Dans les hôtels du Parc Astérix, l’assistant(e) gouvernant(e) accompagne les équipes d’étage et veille au respect des standards de qualité. De la planification de l’activité au contrôle des chambres, il ou elle contribue à la bonne organisation du service et au confort de chaque visiteur.

Le métier en un coup d’œil

Lieu de travail

Les hôtels du Parc Astérix

Rythme

Horaires variables selon l’activité et les besoins de l’établissement

Expérience

Une première expérience en hôtellerie ou en encadrement est appréciée

Qualités principales

Organisation, rigueur, diplomatie et sens du détail

Le métier d’assistant(e) gouvernant(e) pas à pas

Les missions

Aux côtés du ou de la gouvernant(e), vous organisez l’activité des équipes d’étage et veillez à la qualité des chambres et au respect des procédures de l’établissement.

Encadrer les équipes d’étage

Participer au recrutement et à la formation des femmes et valets de chambre, organiser leur planning, suivre leurs performances et contribuer aux évaluations.

Contrôler et remettre en état les chambres

Vérifier la propreté, la présentation et la conformité des chambres, puis participer à leur nettoyage lorsque l’activité le nécessite.

Planifier les opérations d’entretien

Élaborer les plans d’entretien périodiques et spécifiques, répartir les tâches entre les équipes et suivre leur bonne réalisation.

Coordonner les prestataires et les projets

Participer à l’élaboration des cahiers des charges, contrôler la qualité des prestations externes et contribuer aux projets transverses de l’établissement.

Les compétences

Ce métier associe organisation, présence sur le terrain et exigence constante en matière de qualité.

Organiser et accompagner l’activité des équipes d’étage

Contrôler la propreté et la conformité des chambres

Planifier et suivre les opérations d’entretien

Coordonner les interventions des prestataires externes

Rigueur et sens du détail

Dynamisme et sens de l’organisation

Diplomatie et capacité à gérer les situations délicates

Esprit d’équipe et force de proposition