Son rôle
En plus du rôle de vérification et de la tenue des chambres, la gouvernante assure un véritable rôle d’encadrement et d’organisation. C’est elle qui recrute et forme les valets et femmes de chambre. Il est également de son ressort d’assurer la planification et l’évaluation du travail de ceux-ci. La gouvernante assure un suivi du budget, gère les achats, contrôles les factures. Elle collabore également avec les prestataires et participe à divers projets d’amélioration du service, rédige le cahier des charges et vérifie ainsi la bonne réalisation des travaux demandés.
• Encadrer l’équipe de valets et femmes de chambre : participer au recrutement, assurer la formation, organiser la planification, suivre les performances et réaliser les évaluations
• Assurer le suivi financier du service : suivre le budget mensuel, gérer les achats et contrôler les factures
• Vérifier les chambres afin de garantir le respect des standards de qualité et des procédures de l’établissement
• Collaborer avec les prestataires et participer aux projets transverses : élaborer les cahiers des charges et veiller à la bonne réalisation des prestations
Ce métier est fait pour vous si ...
• Gaulois de terrain, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions
• Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien
• Vous êtes force de proposition, diplomate et savez gérer les conflits
