Commis(e) de bar

Dans les bars du Parc Astérix et de ses hôtels, le ou la commis(e) de bar participe principalement à la préparation des boissons et des produits de snacking en cuisine ou dans l’espace de préparation. Polyvalent(e), il ou elle peut également intervenir au bar, en salle ou en tant que runner afin d’aider l’équipe et de garantir un service fluide aux visiteurs.

Le métier en un coup d’œil

Lieu de travail

Les bars du Parc et de ses hôtels

Rythme

Horaires variables selon l’activité, principalement pendant le service du soir dans les hôtels

Expérience

Accessible sans expérience, une formation est assurée à la prise de poste

Qualités principales

Polyvalence, réactivité, sens du service et esprit d’équipe

Espace bar dans un hôtel du Parc Astérix.

Un barman sert des boissons à plusieurs clients dans un bar du Parc Astérix.

Le métier de commis(e) de bar pas à pas

Les missions

Selon les besoins du service, vous participez à la préparation des commandes et occupez différents postes pour garantir un service fluide et une expérience de qualité aux visiteurs.

Préparer les boissons et le snacking

Réaliser les préparations simples, composer les planches et préparer les boissons en respectant les consignes ainsi que les règles d’hygiène.

Mettre en place les espaces

Préparer le bar, la salle et les tables, vérifier le matériel et s’assurer que les produits nécessaires sont disponibles avant le début du service.

Participer au service

Servir les boissons et les produits de snacking, répondre aux demandes des clients et rester attentif(ve) à leur satisfaction.

Renforcer l’équipe selon les besoins

Intervenir au bar, en salle ou en tant que runner, participer si nécessaire au service du restaurant et veiller à la propreté des différents espaces.

Les compétences

Ce métier demande de la polyvalence, de la réactivité et une véritable capacité à s’adapter aux besoins de l’équipe pendant le service.

Préparer des boissons et des produits de snacking

Mettre en place le bar, la salle et les tables