Employé(e) polyvalent(e) de restauration

Dans les différents points de restauration du Parc Astérix, l’employé ou l’employée polyvalent(e) de restauration intervient aussi bien dans l’accueil des visiteurs que dans la préparation des commandes et l’entretien des espaces. Polyvalent(e) et réactif(ve), il ou elle contribue à offrir un service rapide, chaleureux et de qualité.

Le métier en un coup d’œil

Lieu de travail
Les points de restauration du Parc Astérix
Rythme
Horaires variables selon l’activité et les périodes d’affluence
Expérience
Accessible sans expérience, une formation est assurée à la prise de poste
Qualités principales
Polyvalence, réactivité, sens de l’accueil et esprit d’équipe

Le métier d’employé(e) polyvalent(e) de restauration pas à pas

    Les missions
    Les missions

    Selon les besoins du restaurant, vous intervenez à différents postes pour garantir un accueil chaleureux, une préparation efficace et un service fluide aux visiteurs.

    Accueillir et conseiller les visiteurs
    Recevoir les visiteurs avec courtoisie, présenter les produits et les menus, puis les accompagner dans leur choix.
    Prendre et servir les commandes
    Enregistrer les commandes, préparer les éléments nécessaires et, selon l’organisation du restaurant, les apporter aux visiteurs en salle.
    Préparer les produits
    Participer à la préparation et à la cuisson des plats, puis réaliser les glaces, boissons, gaufres, crêpes, hot-dogs et autres produits proposés.
    Entretenir le restaurant
    Nettoyer et ranger la salle, la cuisine et l’espace de plonge afin de garantir le confort et la sécurité des visiteurs comme des équipes.
    Les compétences

    Ce métier demande de la polyvalence, de la réactivité et une véritable capacité à s’adapter aux différents postes du restaurant.

    Accueillir, conseiller et prendre les commandes
    Préparer et servir différents produits de restauration
    Participer à la cuisson et au dressage des plats
    Entretenir les espaces et respecter les règles d’hygiène
    Sens du service et de l’accueil
    Polyvalence et capacité d’adaptation
    Dynamisme et réactivité
    Esprit d’équipe et entraide

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